Estamos no suplemento de Economia do Diário de Aveiro com a nossa conserva de bacalhau.
A LIPORFIR lançou uma conserva de bacalhau assado em azeite com marca própria e que é uma espécie de cartão de visita daquilo que sabemos fazer melhor: o bacalhau cura tradicional, o "fiel amigo" dos portugueses.
Esta conserva surgiu da necessidade de diversificarmos os nossos produtos e irmos de encontro às novas tendências de consumo.
Acreditamos que a nossa conserva de bacalhau distingue-se das existentes no mercado na medida em que selecionamos a matéria prima que está na base da receita e, consequentemente, conseguimos garantir a qualidade do que oferecemos a provar - um pedaço de bacalhau assado na brasa, conservado em azeite e alho, sem pele nem espinhas.
Este novo produto nasce da parceria que estabelecemos com uma conserveira da Região de Aveiro, igualmente reconhecida pela sua tradição e qualidade, e pretende ser o ponto de partida para futuras conservas tendo o bacalhau como base.
ver anexo
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